职校信息网

政策解读

更多
职校信息网 > 行业资讯 >政策解读

2021年成都烹饪技术职业学校热门专业推荐

发布时间:2019-03-31 12:51:29 作者:职校信息网

  热门专业

  NO.1空姐/航空 NO.2高速铁路人员 NO.3幼儿园/学前教育 NO.4建筑专业/土木工程 NO.5室内设计 NO.6导游/旅游 NO.7铁路运输 NO.8汽车维修 NO.9电脑专业 NO.10管理专业人员

  推荐学校

  成都机电工程学院 四川天一学院 四川五月花学院 四川联合经济学院 四川大学职业学院 西南航空学院 成都东星航空学院 西华大学(古城) 工业贸易学院(公共办公室) 成都幼儿园

  Chef的全能课程(包括基础课程和高级课程):

  基础课包括三个阶段:初级,中级和高级。基础课后,学生进入高级学习班。学习时间为5个月。  

2021年成都烹饪技术职业学校热门专业推荐

  小学班:

  专注于理论和电视教育。全面系统地介绍中国饮食文化,川菜的形成,发展,特点和现状。详细讲解川菜的原料知识和原料,刀具,切割,加热,油温,代码,粉碎,各种调味料,调味知识,冷热菜肴的烹饪方法的初步加工。

  中级班:

  从中级课开始,学生每天都在练习。主要内容是:转动勺子,磨刀,刀训练。具体掌握丝绸,丁基,片状,块状,条状,颗粒状,端部,天鹅绒,泥状物的形成,材料头部的形成(小亮度),装载盘子的方法和板边缘的装饰。为先进的烹饪打下基础。

  高级班:

  学生们每天都在炉子上做饭。它主要是川菜的全面系统运作,是四川菜的代表,也是近年来流行的一些创新菜肴。它是第一个制作冷菜(包括冷,油炸,腌制,粘性和其他常见的烹饪方法)。风味类型),热菜后(包括常用的油炸,炖,炸,焖,炒,蒸,焖,煮,烤等烹饪方法和口味)。  

2021年成都烹饪技术职业学校热门专业推荐

       每天,老师都会讲解和演示,通过特定的菜肴,学生将学会灵活和推理。学生们将亲自操作并做好菜肴,老师将逐一评论,指出成功和不足。学生们做饭后,他们可以理解和整合。

  在高级班学习后,学生通常有资格进行餐厅的技术工作。

  研究生课程:

  为了使学员能够进入社会,他们可以尽快融入市场经济,并在竞争激烈的餐饮市场中立于不败之地。深度学习课程主要是让学生掌握各种烹饪技巧。  

2021年成都烹饪技术职业学校热门专业推荐

      主要教学内容有食品雕刻,花拼盘,传统菜肴,新川菜,海鲜制作,干粮,整鸡,鱼骨去除和卤水生产,火锅,成都名优小吃。

  在教学中,它还与实际市场紧密结合,教授一些着名的餐厅,招牌菜和其他受大众欢迎的特色菜。

  此外,参与者还将介绍宴会,宴会组合知识和成本核算以及学生自己开具商店的具体规划操作。

  研究生课程:

  40天的学期,主要讲解四川经典菜肴,传统菜肴,新川菜,海鲜制作,食品雕刻,鱿鱼拼盘和干货原料,整鸡,鱼骨和卤水,火锅系列等高档菜肴休息。同时,还教授高端宴会设计,厨房管理和成本核算的知识。

  学校承诺:

  以上所有课程均需支付一次性费用,并且在学习期间不收取任何费用。

  在我们学校学习的学生在学校获得食物和住宿。费用是自理。宿舍配有独立卫生间和热水器。学生只需携带被子和洗漱用品。

  学生毕业后,所有学校都是免费推荐的。

  参加工作后,如果学生因各种原因需要返校,他/她需要再次学习,免收学费,并再次免费推荐工作。

上一篇:都江堰市职业中学毕业生如何参加高考
下一篇:什么是全日制大专学校
在线咨询入口 网上报名 免费电话咨询

四川城市技师学院

建校时间: 2008年

学校概况 立即报名

学校首页学校动态学校介绍

专业设置招生问答学校相册

留下您的问题,稍后会有老师联系您!
推荐阅读
扫码关注我们

为千百万家庭解决择校难题