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酒店服务与管理专业

西昌现代职业技术学校

建校时间:2011年

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西昌现代职业技术学校|酒店服务与管理专业

专业人气:1085人浏览 更新日期:2019-11-26
所在地域:四川 - 凉山彝族自治州 学校名称:西昌现代职业技术学校
学校地址:四川省凉山彝族自治州西昌市中航东路
开设汽车运用与维修、电子电气应用技术、机械制造与加工、计算机应用、服装设计与制作、旅游服务酒店管理等专业

专业培养目标

  酒店服务与管理专业主要面向各类星级宾馆饭店,培养从事宾馆饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务以及相应基层管理工作,具有综合职业能力和职业生涯发展基础的初、中级技能型人才。

  酒店服务与管理专业专业课程

  饭店管理概论,前厅服务与管理,客房服务与管理,餐饮服务与管理,康乐服务与管理,酒店英语,饭店公共关系,旅游概论,中国旅游地理,旅游心理学,普通话等。

西昌现代职业技术学校酒店服务与管理专业

专业就业方向

  一线服务人员月薪约:2000~3500

  领班主管级月薪收入约:3000~7000

  部门经理级月薪约:7000以上或年薪8万~20万,平均超过15万年薪,部分餐饮部经理年薪超过20万。

  总监级年薪:平均超过30万。

  近几年来看,酒店行业每年涨薪10%以上,未来还会持续快速增长。

专业薪资待遇

  2800-12000元/月

就业前景

  旅游系前身是西昌现代职业技术学校旅游专业部,是学院首批建立的六个教学系部之一。开办专业有:旅游管理、酒店管理、高速铁路乘务三个热门专业,以及旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理两个中职专业。其中,旅游服务与管理专业已有23年的办学历史。

  师资力量雄厚。有专任教师近20人,其中正教授1人,副教授3人,讲师5人,双师型教师12人,职业技能鉴定考评员7人。教师中有四川省优秀教师1人,凉山州优秀班主任2人,西昌市教学能手3人。省级普通话测试员2人,取得全国导游人员资格5人(其中中级导游2人)。多人通过茶艺师,调酒师,咖啡师等行业资格认证。部分专业教师有多年的旅游、酒店等相关行业从业经历,能够理论联系实际开展教学。

  教学设施完善。有餐厅实训室2间,客房实训室2间,茶艺咖啡调酒实训室1间,计算机实训室1间,模拟导游实训室1间,形体室1间,能够满足正常的教学需求。

  近年来,旅游、酒店专业学生在省、州、市各级职业技能大赛中屡次获奖,教学质量在凉山州职业院校中名列前茅。毕业生连年供不应求,自旅游专业开办以来,为旅游行业培养了数千名旅游专业人才,涌现出一大批优秀导游、旅行社老总、酒店管理精英,为凉山州的旅游业的发展作出了积极贡献。

  酒店管理,是全球十大热门行业之一,酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店行业收入稳定,且发展潜力巨大!

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