成都北方钓鱼台烹饪学校

　　成都百工技师工程学校是一所具有颁发文凭资格的全日制中等职业技术学校，目前学校有A、B两个校区， 集团化办学，订单式培养，A校区位于南岸区四公里、B校区位于渝北回兴镇。两个校区均位于成都主城区，交通方便，信息快捷、人气旺盛、学习氛围浓厚。校园内绿树成荫，鸟语花香，环境优美，是莘莘学子学技术立业的圣地。在籍学生4000多名，教学、管理团队160多人，其中本专科文凭教师90%以上、双师型教师40%以上。　　

　　成都百工技师工程学校共开设有护理、药学、轨道、电梯、机器人、足球、汽车组装与维修、影视动漫、幼教等14个热门专业，所有学生均签订就业安置合同，保证安置工作(毕业学生非本人原因，在第一个月不能成功安置就业的除支付500元/月生活费外，退还所交的学费)，所有学生均可免费学习汽车驾驶。

　　成都百工技师工程学校瞄准世界500强已有352家落户成都，投资数千亿美元巨资，面向全球，打造世界高地，发展尖端产业，已成为“超过国际标准数字成都”，急需生产、管理、服务人才这个巨大的市场，我们办学的目标就是为这些企业培养一专多能的中、高级复合型人才。　　

　　成都百工技师工程学校实习雄厚，投资数千万，建有学生学习、生活、运动、实验、实训等各类设备，教学楼，住宿楼，校办工长，以及校外周边22个“厂校合作实训基地”等，教育教学设备一应俱全。学校坚持的办学理念是：转型创新双轨制，质量第一育高才，技能品德高素质，就业满意高工薪;不求最大，只求最强，人民满意的办学宗旨。实行高技能、高品德、高学历、就业满意一体化模式，培养现代社会急需的复合型人才，保证毕业生就业率100%;对就业不满意的，在跟踪服务五年内免费安置工作;保证了就业后稳定率100%，达到了毕业生的工作单位、岗位、工薪福利“三稳定”，实现了用人单位、学生及家长、主管部门“三满意”。

　　成都北方钓鱼台烹饪学校是一所培养高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪(餐饮)教育学校，是中国烹饪教育行业的领军品牌，隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方钓鱼台烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上，考核合格后再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授钓鱼台菜系，学校已有学子成功进入钓鱼台国宾馆实习工作。　　

　　成都北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师、高级烹调师、高级技师，担任教学指导团队，这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。钓鱼台国宾馆的名师是我校强大的师资团队，经常到学校授课，传授钓鱼台菜。

　　成都北方钓鱼台国际烹饪学校先后在成都、广州、邯郸、包头、兰州、郑州等全国各大城市设立了就业办事处，与万余家用人单位建立了长期合作关系。学校积极与成都及全国的知名饭店和大型餐饮连锁公司开展厨师培训、人力资源共享等事宜，受到了合作单位的一致好评。　　

　　北方钓鱼台烹饪学校以"精英模式"培养人才，从烹饪理论知识、营养卫生知识、食品安全知识入手，逐步学习食品原材料的鉴别甄选、食材处理、加工制作、刀工火功、味型把握、清汤浓汤、菜肴出品品质、菜单编制和创新研发等课程;课程严格按照教学大纲系统设计，从易到难，循序渐进，夯实基础;按照“三分理论七分实践”的教学模式，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能;名师现场指导，手把手教学，培养学员成为品学兼优、操作规范、精益求精的烹饪专业人才。