四川城市职业学院于2008年4月在四川师范大学信息技术学院和四川师范大学外事学院办学基础上组建而成；2017年7月，四川省人民政府同意在四川城市职业学院的基础上增挂“四川城市技师学院”牌子。

四川城市职业学院先后与韩国、台湾、英国、法国、澳大利亚等国家和地区进行国际交流与合作，其中与韩国全州大学、大邱韩医大学、济州观光大学已进行实际性联合办学。2013年，学院有130名国际部学生前往韩国留学，两年后在取得该院专科文凭的同时，将获取韩国大学本科文凭。2014年，有近200名学生到韩国深造；学院已建成中韩文化交流中心。学院还与西南科技大学、四川师范大学等高校联系，已开设建筑经济管理、汽车服务工程等几十个自考本科专业。学院还启动职业资格认证工作，与四川省人力资源与社会保障厅、四川省建设厅等单位进行沟通。