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什么是医学营养专业

发布时间:2019-02-21 17:16:04 作者:职校信息网

最近几年医学营养专业发展十分的快速,而且最近几年社会上对于这块的人才需求也是比较的旺盛的,但是很多人对于这个专业还不是很了解,下面就来介绍下医学营养专业。

1.专业介绍

医学营养专业主要是配合最近几年营养学的快速发展,再者和医疗行业相结合的比较紧密,比如在医疗方面的孕妇营养以及病人营养也是最近几年比较重要的一个趋势。主要的研究方向就是如何在医疗领域实现营养的完善和匹配。

什么是医学营养专业

2.主要课程

医学营养专业开设的课程是很多的,大多数都是和基础的医学以及营养学为主,中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。因为会涉及到平时的营养调横,所以在食物营养方面也是需要学习的。本专业学生主要学习现代医学营养和中医营养的基本理论知识,营养卫生和中医营养的实践技能,掌握一定的现代营养和中医营养调配、设计和烹饪等方面知识,接受饮食食谱制备和药膳食疗的基本训练,成为营养饮食方面的技能型应用人才。

3.就业方向

医学营养专业的毕业生的就业方向还是很多的,比如一些医院就业或者是一些营养保健单位就业, 本专业毕业生能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。也可以从事营养咨询师等等职业。

什么是医学营养专业

4.未来发展

未来人们对于营养肯定是越来越看重的,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。未来的发展也是十分的快速的,对于这一块的人才需求也是很旺盛的。

5.培养目标

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

什么是医学营养专业

上面就是关于医学营养专业的详细介绍,其实最近今年在这块发展也是十分的快速,但是小编的建议就是选择专业的时候也是要学会自己独立思考,结合自己的兴趣以及未来的职业规划来选择专业。


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