重庆建筑科技职业学院|酒店管理专业

　　专业方向：星级品质管理

　　酒店管理专业顺应社会与时代的需求，以就业为导向，通过对旅游酒店管理和运营的学习,开发学生的管理能力和创新能力;通过以国际星级酒店服务与管理职业技能的提升,努力与国际一流酒店品质管理水平接轨。培养出适应能力强、具有良好职业素养和敬业精神，具备掌握现代酒店管理方法和服务质量管理意识，有较高服务技能和管理水平的高素质技能型专门人才。

　　主干课程

　　1、现代酒店经营与管理

　　2、酒店专业英语

　　3、酒店市场营销

　　4、现代酒店前厅客房服务与管理

　　5、现代酒店财务管理

　　6、酒店服务质量督导

　　7、酒店运营管理实务与综合实训

　　8、现代酒店餐饮服务与管理

　　9、酒店电子商务

　　10、职业素质督导与服务礼仪

　　就职于国际星级酒店、酒店网络电商企业、各类大型会所、会展公司、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、航空公司、会展中心等单位。就业面向旅游景点地产、旅游商业地产、旅游度假地产、酒店物业管理企业、高星级酒店服务与管理、会展服务与管理等行业岗位，从事现代酒店经营管理、酒店服务管理、现代酒店专业培训管理等工作。近年来学生具体就业单位:金源大饭店(★★★★★)、国贸格兰维酒店(★★★★★)、融汇丽笙大酒店(★★★★★)、温德姆酒店(★★★★★)、万达艾美酒店(★★★★★)、丽笙世嘉酒店(★★★★★)、凯宾斯基酒店(★★★★★)、两江悦来国际会展有限公司，财富戴斯酒店等星级酒店。

　　3000-8000元/月

　　酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口。