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专业介绍

中餐烹饪与营养膳食

泸州市职业技术学校

建校时间:2012年

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泸州市职业技术学校|中餐烹饪与营养膳食

专业人气:1526人浏览 更新日期:2019-11-06
所在地域:四川 - 泸州 学校名称:泸州市职业技术学校
学校地址:四川省泸州市龙马潭区九狮路三段3号
学校开设有 14 个专业。其中,省重专业 3 个:会计电算化、服装制作与生产管理、电子电器应用与维修);市重专业 4 个:学前教育、旅游服务与管理、中餐烹饪与营养膳食、汽车运用与维修;特色专业 7 个:机械加工技术、计算机平面设计、电子商务、市场营销、建筑工程施工、楼宇智能化设备安装与运行、空中乘务专业。

专业培养目标

  中餐烹饪与营养膳食专业课程设置:中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。

  就业方向:中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。

泸州市职业技术学校中餐烹饪与营养膳食

专业薪资待遇

  3000-9000元

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