成都石室外语学校食堂怎么样

　　学校的食堂对于各位学生来说也是不可以忽视的一个重要的因素了，毕竟大家选择学校以后就会在学校里面吃住，而食堂的管理情况就更加应该重视了，因为高中阶段的学习是比较辛苦的，而这么辛苦的学习必须要在饮食方面跟上，给学生们补充更多的营养，所以今天我们就来看看成都石室外语学校食堂怎么样，以供大家参考。

　　成都石室外语学校地址：成都市金牛区黄金路1389号

　　成都石室外语学校—食堂管理

　　我校食堂于2003年兴建，并于2003年9月投入使用。依法办理了《食品经营许可证》，食堂总面积14172平方米。现食堂员从业人员90人，食堂内设有4460个就餐座位，63个售饭窗口，内部设施齐全，操作合理规范。微机刷卡售饭，方便快捷。名厨亮灶，电商平台下单采购，食堂全监控，共有73个摄像头，食品安全信息公示栏，各项流程趋于完善，已经向规范化管理大踏步迈进。　　

　　在县食品药品监督管理局的监督管理下，食堂从开办起就成立了食品安全管理小组，明确了校长是学校食堂食品安全第一责任人，制订了详尽的学校食堂食品管理制度，组织食堂工作人员学习《食品安全法》等法律法规，强化食品安全意识。同时，学校重视食堂日常管理，组织专门管理小组检查食堂饭菜质量和餐厨卫生状况，及时掌握学校食堂食品安全信息，及时督查整改存在的问题。同时我校还开展学生问卷调查活动，听取就餐学生的意见建议，不断提高学校食堂的餐饮服务质量。食堂管理人员按照防疫要求，每年进行一次健康检查。所有工作人员必须持证上岗，并且经常保持个人卫生和良好的形象，由食堂把好食品的采购、运输、储存等过程的卫生关，做好详细的记录，实行责任追究制，“三证”不齐的不购，腐烂劣质的不购，从源头上确保了食品原料的卫生安全。　　

　　食堂的保洁和餐具的消毒，实行专人负责制，做到餐厅卫生天天清扫，餐具顿顿消毒。在食品制作过程中，确保生熟分开，洗净做熟，保鲜保温，从制作上保证了学生用餐的安全。

　　我校食堂实行学校管理制度，采取保本经营，不求盈利，奖优罚劣，责任管理的模式。食堂使用的米、面、油、调料等食品原辅料实行统一定点采购，做到了原料购进严格把关，供货方资质资料、产品检验报告、购货票据、购进台账等资料齐全完整。学校领导经常深入食堂检查并体验饭菜质量，以确保师生的饮食安全和健康。迄今为止，无一例安全事故发生。　　

　　我们的经营理念是：争创师生满意的一流服务，实现社会认可的一流的寄宿制学校食堂!食堂从开办到现在，无论从食品安全，还是饭菜质量，都受到社会各界、学生家长及师生的好评。2018年9月通过食品药品监督管理局的综合考核评价，被定为A级食堂，食堂已经连续6年被评为A级食堂。

　　以上就是小编对成都石室外语学校食堂怎么样这一问题的具体解答了，大家也能够从小编的介绍中详细了解到情况，希望可以为学生们带来一些有用的帮助，让大家得以知道这所学校的食堂情况。